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  • 价格:¥14.00
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    品 名:软豆腐

    规 格:500g  

    保存方法:1度至5度低温冷藏

    保质期:20天

    食用说明:将油烧热、放入少量姜、蒜蓉、辣椒、肉丝小

    炒,加入切好的薄片的香干、盐、汤汁或者水煮熟。加点

    鸡精、葱段翻炒个身就差不多;

     

      1  千百年来,攸县的老百姓根据各自喜好不断对豆腐进行创新加工,使得豆腐的衍生种类五花八门。每个城市每个地区的饮食文化都是有却别的

     

      2  时光流逝,现代人对食品的安全、健康、营养、美味、甚至绿色环保越来越重视。而“攸县豆腐”始终以一种坦然、平和的姿态经历考验,牢牢占据着食品市场和市民餐桌的一席之地。 

     

      3  攸县豆腐为何能驰名全国,引来众多好事者探究。经过认真分析论证,其原因有二:一是攸县水环境?;ぶ柿扛?,水质好,少污染。攸河上游源头的酒埠江水库即国家4A级风景区—酒仙湖,有鸾山镇禹王洞的天然矿泉水、有皮佳洞的阴河水、有柏市镇的温泉水等多种水源汇合,形成了独一无二的、符合绿色环保要求的水质,从而保证了攸县豆腐的特色。别的地方有人买了攸县的黄豆,按照攸县的制作方法做豆腐,与攸县本地生产的豆腐进行对比品尝,结果是质地、色泽、口味各方面都达不到攸县豆腐的标准,可见水质是关键环节。二是攸县豆腐的加工工艺特别考究。攸县本地产的黄豆是最主要的制作原料,在加工时,首先必须选择新鲜黄豆,剔除杂质和已经变质的部分,洗净,水浸数小时,让黄豆吃透水,然后磨成浆,滤去豆渣,现在攸县大部分豆腐加工厂都是以蒸汽来煮沸豆浆,充分避免烟火味和焦糊味,煮沸后的豆浆放置冷却后,再掺入石膏水一同搅拌均匀,待豆浆变成半凝固状态时,用瓢舀出,放到事先准备好的木箱内,轻压滤干水份,即成豆腐。

     

    齐齐土货,您放心十分信赖,用思念那份童年的心去享用。感恩我们的父母外婆奶奶。。就像昨天看的日本电影《小森林》中主人公通过劳动获得的简朴美食,享用前都会合掌感恩默念后再享用。这是对劳动和食物的敬仰,咱家珍品都是农村纯正、原生态的土货,值得感恩和珍惜。如今,我们铺张浪费,动不动就没有胃口,随后又用垃圾食品填饱肚子。内心又怀念儿时吃到的外婆做的食物,虽然不是什么珍稀的东西,炖的一只鸡,煎的一锅南瓜饼,我们都可以围着她幸福美美地享用。大概是因为那时候穷得没什么东西吃,每一粒吃进肚里的粮食都是汗水兑来的,对丰收充满希冀,才会显得食物特别有韵味。但随着岁月的流逝,社会变得浮躁,人心也越来越不知足,一些儿时的味道和情感便渐渐消失。有时候吃东西味同嚼蜡,可能是太容易得到了,可复制性太强,为了更有味,就会增添很多别的味道,又或者,为了减少劳动过程,增添了其他的东西以次充好,对食物缺少了希望,祝福,和敬畏,所以越来越没味了。咱的土货,每一样都有一个精彩的故事,每一种食材都充满诚意和泥土的味道。因为每一个他选用的产品,他都亲自追溯根源,查究其成长经历和制作工艺。真的做到了专注于食品安全运营服务、追求农村纯正原生态的土货,做农村链接城市的搬运工。湘姑娘运湘味向土货致敬! 

    从源头上保证原材料新鲜,产品质量放心。品质新鲜,口感更好。

    农家产品打造 全网热销  不图暴力  做良心价

    立志将湖南农家特产打造全网热销  不图暴力,做良心价,   农家坚持纯手工,

    不添加任何防腐剂  ,立志将他传承下去,

    为大家带来健康‘美味  做好自己,让湖南特产走遍全国,给大家带来味觉上的享受。

     

    在家的基本上都是些老人家,干管了农货,在田地里总能看啊到他们的身影,年在老家年轻人真的很少,也许几年后想拍到这样的照片也是很难了。种豆子的事情都是承包化了。

     

     

     

     

     

     

    在乡下我爸爸妈妈那代人一天到晚就是怎么把肚子填饱,所以很多手工做吃的都会,大概到了我们这80,90这个年代在自己做是很难的一件事情了。

    攸县豆腐为什么那么出名,说时候我们攸县人那边在深圳那边不是开饭店的多,就能说明我们那边的人是特别好吃的。对吃的是非常有研究,对吃的也是很做法,每个环节都是很细致的。每个地方每个城市都是有他的文化特色的;

     攸县,湖南省株洲市辖县,位于湖南省东南部,因县境内有攸水而得名“攸县”,攸县更是全国生态文明县,国家卫生县。

    说起攸县,你可能最先想到的就是“攸县香干”,湖南著名主持人汪涵曾经在《有味》一书中曾这样评价攸县的香干:“攸县小吃神州俏,香干血鸭剁辣椒”。攸县不仅香干好吃,其他豆腐也是很美味,就比如这个就是我们攸县人很喜欢吃的一款豆腐了,比起香干估计这款更加是是最爱了,这款豆腐很嫩,有点豆腐脑的香味;

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    10:攸县香干可以当零食吃,还要说一下:20年前攸县香干的颜色用的不是食用焦糖,而是把大米或红薯干用锅炒透后浸泡的水!这就是其中的一种攸县香干;水豆腐的变身版;

    客户的满意度  是我们源源的动力

     

    攸县人都知道这叫“仔豆腐”,可到了外地人嘴里,这名字实在太拗口了。既然是攸县人做的豆腐,而且这种豆腐具备了市场上常见的香干的条件,那就结合实际情况,“攸县香干”的名称就自然而然的在广东传播开来!

    每一份产品均来自我们用心制作 每一份产品纯手工零添加  用心做好农产品

    ,民已食为天  食已安为先  健康的食材,纯手工的做法。

    安全  把家乡的原始、淳朴、家乡的味道 带给远在他乡的你

    酒埠江酒埠江国家地质公园于2005年12月由国家国土资源部批准建立,经过三年的建设,

    于2008年12月29日上午开园,位于湖南省株洲市攸县东部、

    湘赣交界地带,总面积193平方公里,分布有六大景区,五大类,80多处主要地质遗迹景观。

    在我妈妈的那个年代誉为“攸县的小香港”店主喜欢小镇的那种温馨安静的感觉。店内小吃也是店主精心配制的哦

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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